阅读文段，回答问题。酸碱食品与健康⑴

阅读文段，回答问题。

酸碱食品与健康

　　⑴如果测定人体的血液，就会发现它永远是中性偏一点碱。可是人类每天吃的食品以酸味为多，碱味食品却几乎没有，为什么人体环境反而是偏碱的呢？
　　⑵柠檬等水果虽然有非常强的酸味，但是它们的酸味来自于柠檬酸。柠檬酸在人体内可以分解成为二氧化碳和水，其中的二氧化碳是酸性的，但它通过呼吸作用被送出体外，实际上并不会明显增加人体的酸度。同时，柠檬等水果富含钾、镁等金属元素，这些元素属于“成碱元素”，它们经人体代谢后，可以让身体偏向碱性。所以，酸味极强的柠檬实际上却是一种典型的“碱性食品”。
　　⑶如果分析肉类在人体内的代谢，就会发现它与柠檬的情况正好相反。肉类富含磷、硫等非金属元素。这些元素属于“成酸元素”，它们经人体代谢后形成酸根离子，从而让身体偏向酸性。所以，肉类都是“酸性食品”，尽管它们吃起来一点酸味也没有。
　　⑷总的来说，鱼、肉、蛋、海鲜、精米白面以及碳酸饮料都是酸性食品，而蔬菜、水果、海藻、薯类、豆类以及茶叶都属于碱性食品。
　　⑸在正常情况下，人体有能力来维持自身的酸碱平衡。体液中的碳酸盐系统具有强大的缓冲能力，蛋白质等分子也有一定酸碱调节能力，肾可以调节离子的排出比例，肺也可以调节二氧化碳的呼出量。此外，人体还有一个巨大的碱性元素备用库那便是骨骼。如果成酸元素过多，难以靠缓冲机制来调整，身体就会从骨骼中动用钙、镁等成碱元素来中和酸性元素，维持体液正常的酸碱度。
　　⑹然而，人体的调节机制虽然精密而有效，却总有一个能力的限度。如果成酸元素过多，超出了人体调节的能力限度，就容易引起人体生理上的酸碱平衡失调。
　　⑺常见的酸碱平衡失调问题是酸性食品摄取过多。长期如此，便会过多消耗骨骼中的钙库存，引起钙的加速流失，容易发生骨质疏松、龋齿和近视。如果长期处于酸碱食物失调的状况，形成“酸性体质”，还会使人类抵抗力降低，导致多种疾病的发生。
1．用一句话概括：本文告诉了我们酸碱食品与健康有什么关系？
____________________________________________________
2．阅读文章⑵⑶段，给“碱性食品”或“酸性食品”下一个定义。（任选其一）
____________________________________________________
3．下列句中加粗的词能否删去？为什么？（选一词作答即可）
　　在正常情况下，人体有能力来维持自身的酸碱平衡。体液中的碳酸盐系统具有强大的缓冲能力，蛋白质等分子也有一定酸碱调节能力。
____________________________________________________
4．材料：
　　“近年来，一些健康的饮食传统被抛弃：人们不喝茶水，而是改喝可乐；不吃薯类和豆类，却总是吃精米和白面；很少吃绿叶蔬菜，却吃很多的鱼肉海鲜。”结合文章，给现代人在饮食习惯方面提一些良好的建议。（注意说明理由）
____________________________________________________

初中三年级语文说明文阅读 本列表只显示最新的10道试题。

说明文阅读阅读《珊瑚在挣扎》，完成第14题。珊瑚的美丽是没有见过的人所不能想像的：珊瑚礁盘，沙沟洁白，
说明文阅读微循环生命之网微循环是指微动脉和微静脉之间的血流循环。人的心脏好比水泵样。人体内大大小小的
说明文阅读阅读《月球探测的重大意义》，完成第14题。继阿波罗之后，18年中谁也没有探测过月球。上世纪90年
说明文阅读阅读下面的文字，完成14题。抗生素还能“抗”多久？1从上世纪40年代起，由于抗生素的广泛使用
说明文阅读阅读下面的文字，完成14题。外来生物入侵①外来生物入侵又称外来物种入侵，是由于人类的活动有意
说明文阅读现代文阅读。绿色洗涤从发明肥皂以来，我们的祖先和前辈都一直在用肥皂洗衣服。由于肥皂是以食用